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麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 ??书??  |  2023-01-27
主料:
内酯豆腐1盒肉糜100g

辅料:
葱花适量蒜末适量调料郫县豆瓣酱1勺老干妈豆豉辣酱1勺白糖适量花椒粉适量水淀粉适量生抽适量

麻婆豆腐的做法步骤

1.热锅,热油,中大火,下豆瓣酱、豆豉辣酱、蒜末爆香。

2.放入肉末翻炒到全部变色。

3.加一小碗水,放入切好的豆腐块,不要拨动,加生抽、白糖,煮5分钟。

4.加入调好的水淀粉,大火收汁。

5.撒上葱花,装盆,撒上花椒粉。


TAGS:热菜 川菜 午餐 晚餐 内酯豆腐
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